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La Fortuna Visiva di Pompei
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Bancone

Gerarchia: oggetto archeologico » architettura » elemento funzionale » bancone

Definizione: banco di vendita in muratura delle botteghe, delle mescite di vino o dei thermopolia, in quest'ultimo caso potevano essere dotati di un piccolo fornello per riscaldare le vivande, collocato a una delle estremità e ospitare al proprio interno cavità con tinozze per il lavaggio delle stoviglie; di norma a forma di gomito, occupa quasi l'intera ampiezza dell'ingresso al locale e vi sono murati piccoli dolia contenenti vino o altre derrate alimentari destinate al fabbisogno quotidiano dello smercio al dettaglio; il b. poteva essere decorato con pitture. Banconi in muratura sono altresì presenti nelle cucine più monumentali, a sostenere il piano di cottura sul quale venivano poste le braci e le pentole; nelle case più ricche la cucina può ospitare più di un bancone, in tal caso uno di essi inferiormente presenta degli archetti dove si riponeva il combustibile.


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Casa dei Vettii, cucina - veduta

ID: MP0_0161_0261

acquaforte

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