it
en
La Fortuna Visiva di Pompei
Home » Esplora » Thesaurus dei soggetti » Macina

Macina

Gerarchia: oggetto archeologico » architettura » elemento funzionale » macina

Definizione: congegno per macinare il grano realizzato in dura pietra lavica: si compone di una parte inferiore fissa di forma conica (meta) sulla quale si collocava una parte superiore mobile e cava a forma di doppio tronco di cono (catillus); il grano veniva versato nella coppa superiore del catillus e, grazie al movimento rotatorio di questo contro i fianchi della meta, veniva macinato, la farina, così, cadeva e si raccoglieva sulla sommità della base in muratura della meta; il movimento era a trazione animale, generalmente un asino (mola asinaria). Per la produzione domestica della farina erano usate delle piccole macine manuali.


1 2

Luogo non identificato, panificio - veduta

ID: MP0_0226_0378

fotografia in bianco/nero

In: